ホーム > アーカイブ > 2019-10
2019-10
酒造りはじまってます。
- 2019-10-31 (木)
- 未分類
カワニナが自生
- 2019-10-31 (木)
- 未分類
もう台風来ないよね。
このままお願いします。
川がめっちゃ綺麗!
久しぶりに長靴履いて降りてみたら・・・
蛍の大好物カワニナが自生しています。
湧き水に作ったビオトープにもわんさかおりました。
岩に生えたコケとかクレソンとか食べてるようです。
めっちゃいい感じです。
来年5月、6月の蛍観賞期待できそう。
玉芯
- 2019-10-31 (木)
- 未分類
11月9・10日に杉玉製作会を開催します。
杉玉ってどうやって作るんやろって思っている方多いので玉芯のお披露目。
こんな感じで番線溶接した上に網を掛けてこの隙間に杉の葉を突き刺していきます。
手の力だけでは詰めが甘くなるのでペンチを使ってギュギュっと押し込み抜けないようにしていきます。
なぞは解けたでしょうか?
※口でいうほど簡単じゃないです。結構大変な作業です。
次なる蔵行事、しんど・・・
- 2019-10-28 (月)
- 未分類
昨日酒蔵イベント終わったばかり。
なんですが、次は杉玉作りの準備。
毎年この過密スケジュールでほんま秋は嫌いです。
てことで一年間彩ってくれた杉玉を全回収し分解しました。
私たちの杉玉は球芯を再利用できるように番線溶接で作っておりエコ仕様になんです。
今年も40個以上の杉玉を作る予定。
11月14日から酒蔵どおりに一直線に杉玉が並びますよ。
インスタ映え間違いなし!
そして11月22日初槽式のあと今季の一番搾りが解禁とります。お楽しみに!
カタツムリが異常発生
- 2019-10-26 (土)
- 未分類
山田錦の稲刈り終わってた。
- 2019-10-22 (火)
- 未分類
兵庫山田錦特A地区へ来ています。(兵庫県吉川)
今ちょっと考えてるものがございましてイレギュラーなお米の買い付けです。
このエリアは数十年お付き合いしているのでご無理きいていただけます。
ありがたやー。
お楽しみに。
きんもくせい満開~ええにおい~
- 2019-10-22 (火)
- 未分類
酒蔵のきんもくせいが満開。
あまい香りに包まれております。
酒造りスタートときんもくせいの香りは毎年のド定番。
蔵人も急ピッチで酒造りの準備をしているところです。
来月末には新酒が出てきますのでご期待くださいませ。
本日よりPayPay決済で5%ポイント還元となります。
- 2019-10-21 (月)
- 未分類
『キャッシュレス支払い5%還元』のご案内。
消費増税対策の上記還元事業に弊社も本日より適用となりましたのでご案内申し上げます。
店頭にてPayPay決済いただきますと5%分がポイント還元されますのでご利用くださいませ。
ホーム > アーカイブ > 2019-10
- 検索
- フィード
- メタ