2013-11

地元の市民文化ホール（ラブリーホール）のイルミネーションが

始まりました。ちょうど仕事を終えて前を通ったら綺麗な風景が。

いよいよ師走に入ります。日々慌ただしくなり、わが業界は

最大の需要期を迎えます。

毎週土曜日は酒饅頭の日。
蒸したての栗入り酒饅頭を実演販売しております。
ご来店お待ちしております。

第108期決算報告終了。
会社の通信簿のご報告会が終了した。
堅実な経営を目指していろいろとやらないといけない
こともあるが、やらない方が良いこともある。
ここまで続くと事業継続がメイン。
潰れない会社を目指します。

初槽式に販売しました「初槽の酒」はあっという間に完売。
ご祈祷はしておりませんが同じタンクのお酒「仕込み壱号」を続けて販売中です。
ビン底に澱が溜まっていて濃厚でおいしいです。ちょっぴり酔っぱらいますが・・・

ご来店お待ちしております。

720ml　1,155円税込

観光協会の忘年会で南天苑へ行ってきました。
久々の金剛鍋を食す。牛乳ベースのおだしで食べる
南天苑オリジナルお鍋。いろんな具材が入っていて
腹いっぱいになって帰ってきました。
隣に座っていた若手農業家（田中君）とずっーとしゃべっていたのですが
若いのにいろいろ考えていて感心しました。
宴席中は質問攻めで私も熱く語らせていただきましたが
共通するところもあり面白かった。彼らが活躍して若者が
農業にあこがれる日も近いと思います。

ただ、観光協会もメンバー見る限り高齢化が
進んでいるのが少し気がかりです。

新酒が出てくると玄関の杉玉を真緑のものへと交換します。

普通は蔵内で粛々と執り行いますが天野酒の場合、

近隣住民で手作りした杉玉を新酒で清める初槽式を行っています。

今年はあいにくの雨模様で途中から激しく降り出したので

近隣世帯への取り付けを一旦中止。

明日以降、酒蔵周辺の家々の玄関には真緑の杉玉が吊るされ、

町中杉玉だらけの景観が完成いたします。

形も大きさもまちまちで作り手の個性が出ている杉玉ばかり。

高野街道酒蔵どおりを散策されるときは是非この杉玉を見ながら

古の街道をゆっくりと歩き、風情を楽しんでください。

午後からモンベル主催の『奥河内シーツ－サミット』表彰式に

出席しました。地元の大自然を生かしたアウトドアイベントであり、

モンベル辰野会長との繋がりもありで会社で協賛をさせていただいた。

お酒以外に天野酒賞として酒粕ねぎ味噌を１ケースプレゼント！

ねぎ味噌って実は保存食でアウトドア用のおかずとして最適なんです。

アウトドアを愉しむ多くの方々に食していただければと思います。

今回で第２回となり、行政も積極的に参画しているのですが、

関西ではここ河内長野だけの単独イベント。今後も継続して

くれればと期待しますし、アウトドア派の私としては大歓迎です。

P.S.表彰式でステージ上がるのはいいのですが、モンベルイベントで

他ブランドの服を着て上がれない。実はすっごい気を遣ってます。

もちろん、mont-bell着て授与していますよ！

明日午後１時半より初槽式開催。

綺麗に並んだ杉玉は初槽式後、撤去され近隣住民

各世帯に配られ飾られます。町中杉玉でいっぱいに

なり、これもまた風情のある景観を醸し出します。

是非見に来てくださいね。