2010-01

今年の蔵見学が本日よりスタートしました。
毎週土曜日定員３０名限定でお願いしています。要予約！
見学料はお一人様500円で吟醸酒のお土産付です。実質はタダということになます。
すでに定員いっぱいの週もありますのでご了承願います。予約は下記から。

http://www.amanosake.com/form/mail/kengaku.html

因みに２月６日は足湯イベントのため、蔵見学はございません。
これはこれで遊びに来てください。天見温泉のお湯を持ち込んでの足湯で
お酒や饅頭などの販売も行います。

長男の小学校では毎年冬に「かけ足記録会」というミニミニマラソンを行っており、父兄の見学が許されています。
順位を競うのではなく、自分の記録に挑戦することが目的ということですが、いざはじまると運動会さながらの
競争になります。 子供には順位は気にするなといいますが、学年でトップになるべく目標を立てて練習して
いるようでスタートからライバル心むき出しで走ってました。結果は本人目標にはあと一歩届きませんでした。
同級生と比べてもかなり小柄ですが、なかなかいい走りをしていたのでもう少し体力がついてくればいいタイムが
残せそうな感じでした。よくやったとほめてやりました。手前味噌になりますが、私も小学生時代は毎年リレー選手
だったのでそれなりのＤＮＡを引き継いでいるのかとうれしくなりますね。昔は勉強できなくても体育が得意な子は
学級委員になったり、女の子にモテたりしましたが、今の時代はそんなことないのか・・・。

個人情報のことを考え画像処理をしています。

国も大阪府も財政難ですが、中小企業を支援する事業についてはこんなご時勢でも
予算が結構ついているんです。大阪府では地域創造ファンドというもの、国の事業では
地域資源活用支援事業というものがあります。今回後者の支援事業を受けて大阪府立
大学との共同研究酒「なにわの育」を販売できないものかセミナーを受けてきました。
「なにわの育」の取り組み自体、この支援事業の趣旨にマッチングしており、事業の
内容は認定間違いなしかなと思いますが、国の税金で補助していただくわけで、
かなりの高いハードルがあるように説明を受けました。
今回パネリストとして出席されていたカタシモワインの高井社長のお話などをお聞きした中で、
国からのお墨付きをもらえるという言葉が印象的でした。
当たって砕けろの精神でとりあえずは今期この事業申請をやってみようと決意をしたセミナーでした。

地元の特産品を開発すべく商工会でタイトルのような活動を行っております。
ブログでもパスタの開発などお知らせしていますが、栗みかさで有名な
「千慕里庵」さんもこの開発メンバーでして今回餅どらやきを開発中です。
今日は会議の席上でほぼ完成品をお披露目いただき試食させていただきました。
感想はというと、うまい！これは売れそうな食感です。皮に餅粉とうちの酒米粉を
使い、もちっとした感触は日本人が好む仕上がりでした。
市販にはもう少しだけ時間が掛かりますが、かなりイケてる餅どらやきです。
栗みかさに続く主力商品になるのではと感じました。

皮のもちもちと中に入っているもちがまたもちもちで
とにかくもちもちのもちもちです。
一個９０円くらいの販売を予定しています。

オープン以来大人気のキッザニア甲子園の予約を友人に取っていただいたので
私は仕事、家族は甲子園へと向かいました。午後からの予約だったので私は夕方から
会社を出発し現地で合流しました。噂どおりの内容で子供たちはご満悦。気が付けば
閉館の午後9時になりました。一日では回りきれないようでまた連れてくることを約束し帰ってきました。
すべての段取りをしていただいた上、子供の面倒までみていただいた佐藤さん、
本当にありがとうございました。
うちの会社でも酒蔵体験「キッザニア天野酒」できないかな・・・。

大阪の蔵元の社長が一同に会する新年会に出席してきました。
不景気な話ばかりでいやになってきますね。いつになったら清酒業界が
好転するのだろうか？言い出してからだいぶん経ちます。
焼酎もピークを越えて需要が減り始めました。次にくるお酒のブームは
ぜひとも清酒で！と期待する2010年です。

人気のそうめん瓜の粕漬けを袋詰めしたあとに残る酒粕ですが、
まだまだ味がしっかり残っているので白身魚やお肉の粕漬けに
ご利用いただけます。酒蔵ではこの残り粕を2.5kg入り500円で
販売しています。かなりお買い得なお値段となっていますので
ご家庭で手軽に粕漬けをお楽しみください。
なお、数に限りがございますのでご了承願います。

このまま食べれるくらいに味が残っています。

棒チョコ（お菓子）で有名なカネ増製菓さんの工場が近くにあります。
社長様とは商工会でもご一緒させていただいております。今日は別用が
あり、工場にお伺いしました。、子供の大好物である棒チョコを分けて
いただきましたが、おまけに期間限定のイチゴマシュマロを頂戴し、早速
試食させてもらいました。食べきりにはちょうど良い大きさで子供もおいしいと
いっておりました。地元では販売がされていないようで東京がメインとのこと。
ご紹介しながら簡単に買えないので残念です。興味のある方は直接カネ増製菓
に行かれては・・・。値段ははっきり聞けなかったのですが、棒チョコより
少し高いだけといってましたので32本入って1000円チョイかと思います。

今日は地元河内長野市商工会の新年会があり、出席してきました。
世界同時不況以降、地元の経済も良い話がありませんが、下を向いていても
仕方ないですし頑張っていかねばと改めて思った次第です。

今年も市と南海電鉄主催の「愉快・爽快・空海ウォーク」のゴールに当蔵が
ゴール地点となるウォーキングイベントが2月6日土曜日に開催されることが
決定しました。それに合わせて蔵前の駐車場にて足湯と天野酒の物販を
行います。お時間ある方はウォーキングに参加されるもよし、足湯だけに参加
されるもよしで酒蔵に遊びにお越しください。お待ちしております。

参加無料。天見温泉のお湯を使います。