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2019-02
今季最後の大吟醸粕です。
- 2019-02-26 (火)
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春に向けてクロスバイクを新調したった。
- 2019-02-24 (日)
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街乗り用にクロスバイクを新調しました。
これで私のバイクは全部ジャイアント。
高級車はよう買いませんが自転車にお金かけないと人に奨めれません。
という理由付け。チト無理があるかな。
嫁に怒られてます。
今日のサイクリスト
- 2019-02-24 (日)
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今日のサイクリスト。
常連様でいつもおしゃれなトマジーニ。
「リム変えてん」でお披露目したのが・・・
こんなのあるんだぁーの木製リム。
約40年前のイタリア製ブランド不明の木製リムらしい。
ブレーキ効くんだーか?
下りの発熱いけんの?
湿気でたわまないのか?
などなど質問攻めしてしまったのでした。
どうやら乗り心地最高らしいです。
そりゃそうだ。
木製ですからね。
振動吸収はかなりすぐれていると思われる。
リコールばっか
- 2019-02-21 (木)
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先週に引き続きリコール修理。
リコール作業自体は20分で終了も充電アプリが使えない不具合が発生したので追加で診てもらう。
私の車は電気自動車なので夜中に充電するように設定しなければならず
そのアプリが使えず困っておりました。
結果、2時間半待たされ原因不明。
再度ディーラーに持ち込んでwifi機器の交換になりそうです。
ここへきて不具合だらけ。
非常に気に入っている車なのでもう少し乗りたいんよねぇ。
MITSUBISHI時間返してくれ。
MITSUBISHIたのむでぇ。
酒粕ベースの甘酒を飲み比べ
- 2019-02-20 (水)
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ス―パーで他社の酒かすを買ってきて自社酒粕との甘酒飲み比べをやってみた。
酒粕に水を加えてぐつぐつ煮込んでアルコールを飛ばし、
砂糖を適量入れるだけのシンプルなもの。
今回は味の違いをはっきり分かりやすくするために生姜はいれておりません。
従業員にはどの甘酒がどのブランドなのか教えずに飲み比べしたんですが
結果は圧倒的なものでした。
飲み終えた後の渋みというか後味の引きずり感が強いもの、
米粒がほぼゼロの酒粕、
土壁色した酒粕とか
自社の酒粕との違いがはっきりわかり面白かった。
弊社の酒粕はほんのりピンク系の色がしております。
うまいまずいについては個人差がありますので詳しく書きませんのでご想像にお任せいたします。
酒蔵見学会開催中!
- 2019-02-16 (土)
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毎週土曜日は蔵見学会開催中。
今日は第5回目の蔵見を開催しました。
多数のご参加ありがとうございます。
3月9日が最終となりますので日本酒の製造現場を見てみたい方は是非是非お申込みください。
■酒蔵見学お申込みはこちら ↓
http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=150
千房『ぬかるみ焼き』は今も通用するで
- 2019-02-15 (金)
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昨日の出来事ですが。
静岡のバイク仲間が仕事で来阪。
お好み焼きが食べたいとのことで千房本店へ。
大学生以来かなぁ千房本店は。
そう、高校時代に夜な夜な勉強しながら聞いていたラジオ番組
鶴瓶・新野の「ぬかるみの世界」
この番組のメインスポンサーが「千房」でして
ミックス焼きを「ぬかるみ焼き」ってオーダーすると安く食べれたのです。
で、40年前のメニューが今も通用するのか?
店:「いらっしゃいませ、何いたしましょ?」
俺:「ぬかるみ焼き2枚とビールとノンアルコール」
店:「承知しました」
今も裏メニューとして生きているってすごくない?
この後やきそばやスイーツなどたらふく食って帰ってきたのでした。
で、画像は裏なんば。
ここは全然変わらんね。
古き良きミナミです。
味園は駐車料金1時間200円なのでかんなりお得です。
「ダム湖底熟成酒」が読売新聞に掲載されました。
- 2019-02-14 (木)
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第4回目の蔵見学会
- 2019-02-09 (土)
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完全ド・アウェイでした。
- 2019-02-08 (金)
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リーガロイヤルホテルでの仕事を終える。
大阪大学主催の免疫学シンポジウムのパーティ―での日本酒の振る舞いでした。
とにかく超理系の頭の良さそうな方々ばかりで
私のような商売人は完全ド・アウェイ状態。
目の前をノーベル賞受賞候補の方々普通に歩いておられて普通に天野酒を飲まれてるシーン、
想像できます???
先般ノーベル賞受賞された本庶佑(ほんじょたすく)特別教授直系の医学博士や
次の受賞候補と囁かれている方々ばかりで
顔をお見受けしてはWikipediaでどういう方なのか見てしまうような
一種独特の時間を過ごさせていただきました。
京大、阪大やっぱ違うわ。
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