2009-12

今年も不景気な一年となりまたね。いつになったら日本経済が持ち直すのか。
それとも資本主義経済が行き着くところまできてしまったのでしょうか。
来年こそはいい年にしたいですね。
皆様にとっても良い年でありますように・・・。
これからも「婆裟羅な酒蔵繁盛記」をよろしくお願い申し上げます。
あと15分で平成22年です。

今年も残すところあと二日となりました。蔵店は明日まで営業していますが、
従業員は本日が仕事納めとなります。
玄関の掃除も終わり、しめ縄を付けて正月向けのお花を立てて新年に向け、
準備万端といったところです。
ところで年末に会社の応接間のエアコンが壊れたので年内取り付けを条件に
ジョーシンでエアコンを買ったのですが、エコポイントが買うだけで7000ポイント
ついて古いエアコンの引き取りをお願いしてさらに3000ポイントつくらしいの
ですが、この申請方法がイマイチわかりづらい。ネットで申し込むようにしたので
すが忙しいせいもあり未だ手を付けていません。電気屋さんで全部一旦立て替えて、
電気屋さんが国にあとで請求するようにしてもらえないだろうか？
ややこしいし、面倒くさいですね。
車も家電製品も補助金やエコポイントなどで景気刺激策を打っていますが、
結局のところ自動車メーカーは補助金を盾に値引きをしませんし、家電も
引き取り価格で儲けて、エコポイントで値引きを引き締めているように感じます。
販売店の補助金政策だと思ってしまいます。年内最後のグチとしておきます。

いよいよ今年も押し迫ってまいりましたね。年末の追い込みでブログも更新できず忙しくしております。
蔵店は大晦日まで営業し皆様のご来店をお待ちしております。
今年もいろんなことがあった一年でしたが皆様への感謝の気持ちを込めて、
ささやかではございますが、大晦日31日のみ2000円以上
お買い上げでこのブログを見たと言って頂ければ
オリジナルミニ木枡を一個プレゼントいたします。
最終日のご来店待ってま～す。

いよいよ今年も残すところ１０日を切りました。正月くらいはゆっくりとしたいのですが、
今季は大晦日から元旦にかけて吟醸酒を搾ることになりました。そこ急遽「元旦搾り」
なるお酒を緊急企画いたしました。元旦に搾れためでたいお酒です。もちろん無濾過。
是非ご賞味くださいませ。
今回お買い上げ特典としてお酒１本に１個ミニ木枡をプレゼントいたします。
お渡しは１２／３１ご注文分まで１／２より店頭にて。発送は近畿圏内１／３着となります。
お支払いは自宅送りは代引き便のみ、先様送りはお振込確認後の発送なので１２／２８までに
お振込いただければ１／２に発送させていただきます。
締め切りは１月３日まで。
ご注文本数のみの限定販売です。

ご注文はこちらから

価格は1800ｍｌ　3,150円税込
一升瓶のみで写真のミニ木枡（容量43ｍｌ）を１本に1個プレゼントします。

毎年蔵元限定の超人気無濾過『大吟醸生』がいよいよ今週出てきます。
大変にお待たせしました。予約受付いたしますのでメール、ファックス、電話なんでも
OKですのでお申込ください。お待ちしております。
予定では２５日には蔵元で販売できるようになります。
価格は1800ｍｌ　3,900円税込　　720ｍｌ　2,200円税込
一升瓶がぜぇ～ったいお買い得です。
年内はこれが最後の無濾過生です。次回は年明けまでございません。
年末年始の普段より少しいいお酒をとお考えの方は是非是非お奨めいたします。
華やかな吟醸香とフレッシュな飲み口、お正月には最高のお酒です。
但し、飲みすぎにはご注意ください。

最近車を運転していて感じていたのですが、商用車つまり４ナンバー、1ナンバーの車に青いステッカーを
貼っているのが多いなと思っていたら、大阪府の条例で排ガス規制に適合していない車は府内を
走ることができないということを知りました。蔵にもトラックがあるのですが、ガソリン車なので関係ない
かと思っていたらガソリンもディーゼルも商用車は対象になるらしく、慌てて適合ステッカーを取り寄せ
ました。 う～ん、この条例のこの仕組み事業所には全く知らせが無く、私も走っていてこのステッカー
なんだろかということから調べて分かったような状況です。もっとメディアで照会するとか所有者へ
郵送するとかの手段をとるべきだと思いますよ、ホント。ステッカーを貼らずに府内を走ると罰則があるらしい
ですが、未だに知らずに走っている方も中にはたくさんいるかと思います。商用車をお持ちの方はご注意くだされ。

お酒を搾る機械が昔は木製で船（槽）の形に似ていたので圧搾機のことを槽場（ふなば）といいます。
そこから出てくるお酒がこの槽場の雫です。この色見てください。うまそぉ～。
生まれたてのお酒の色ってこのように黄金色をしていて風味も豊かです。アルコール度数も
当然高いですが、このまま一切の処理もせず瓶詰めしたお酒が無濾過の酒といいます。
昨今この無濾過が人気です。管理がシビアで酒質劣化し易いので一般には販売しにくい
お酒ですが、普段飲み慣れているお酒とは一線を画する呑み応えを備えています。
一度はまるとクセになりますが、度数が高いので飲みすぎるとからだへのダメージも結構あります。
口当たりの良さとは相反する自制心がないと足にきます。ご注意ください。
でも一度は飲んでいただきたいお酒です。
蔵元でも１０日くらいで酒質を変えながら最新の搾りたて生酒を販売しています。
今は純米吟醸酒を販売中！
来週末には大吟醸の無濾過が年内最後の無濾過として販売いたします。
お正月くらいはちょっといいお酒をとお考えの方にはイチオシのお酒です。

今朝は寒いかったですね。朝起きて窓の外をみると金剛山から岩湧山にかけて真っ白に雪がかぶっていました。
ここ一週間暖かく心配しておりましたがやっと冬の到来ですね。
仕込みも順調に進んでいるのでこのまま冬らしい天候が続くことを祈るばかりです。

前々から人伝えで気になっていた千早赤阪で造られている金剛ベーコンを本日ゲットしました。
嫁からも道の駅「かなん」の前を通ることがあれば買ってきてほしいと言われていて、
今日は集金でちょうど前を通ったので寄ってみました。
最後の１ブロックだけが残っていたのでやはり噂どおりの人気商品。
家内に電話し、即買いです。
明日早速食してみますね。道の駅ってこういう地元の隠れたうまいもんがいっぱいあり、
ついつい余計に買い込んでしまいます。腹減った状態で行くと、出費がかさみます。
満腹状態で見に行かないと知らぬ間に両手にビニール袋という状況です。

本日よりしぼりたて生酒「なま蔵」が一斉発売となりました。
地元の酒屋さんやスーパーへ並べるべく朝から社員総出で配達いたしました。
ネット販売も行っています。フルーティで甘口の「なま蔵」を是非ご賞味くださいませ。
蔵元ではこれから生酒がバンバン出てきます。
それにしても忙しい。猫の手も借りたい状況です。