2013-10

市の広報議会だよりを見ると

河内長野市議の山口議員が市に対し乾杯条例の

質問をしてくれてます。これは嬉しいですね。

全国的に広がっている地酒での乾杯条例。

是非とも実現してほしいし、市の回答も

「天野酒を含めた伝統的地場産業への支援策を検討する」と

回答している以上、有言実行をお願いします。

伊丹と奈良が日本酒発祥の地で争っていますが

この争いに終止符を打てるのはここ河内長野です。

天野酒が出てくる最も古い古文書は1280年。

日本酒の起源は室町時代にあらわれた菩提もとで作られた

澄み酒と言ってますがこれは奈良を起源にするためであって

もっと古くからここ河内の国「金剛寺」で僧坊酒が造られ

圧倒的な品質で公家、武将へ献上されていた。

この事実を知ってもらいたいし、その日本酒発祥の地といえる

河内長野こそが乾杯条例をやるべきです。

皆さん、日本酒で乾杯条例の実現に向けて応援をお願いします。

蔵出し生酒の限定販売のご案内です。

新酒が出るまで3℃の冷蔵庫でじっくり300日間熟成を

行った純米無濾過生原酒です。福井県産五百万石使用。

生原酒の中でも無濾過まま熟成しましたので若干の澱が

たまりますがそれを愉しんでください。濃厚です。

こちらは70本のみの販売となりますので売切れ次第終了。

お早めにお買い求めください。店頭とオンラインショップのみの販売となります。

ｵﾝﾗｲﾝはこちらから

↓

http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=90

価格は一升びんのみ　3,000円税込　消費税分サービスとなっています。

使用米　福井県産五百万石使用　精米歩合60％

アルコール度数17.5度　酒度+3.5　酸度2.0

毎年初搾りに合わせて杉玉を町内会総出で制作し、酒蔵周辺の

家々に吊していきます。その段取り会議を森林組合で行いました。

今年も40個制作するのですがトラックで3台分の杉の葉が必要で

大阪府森林組合さん、森林ボランティアトモロスさんの協力なくして

成り立ちません。一年に一回のことですがこの段取りが大変が故、

全国でも40個に及ぶ杉玉を一度に飾り付けるところはまずないかと

思います。このような市民協働が高い評価を受けて、国土交通省から

まちづくりの表彰を受けました。

しんどいことを継続することは大変ですが、逆に考えると誰も

真似ができないことになる。それがまた世間で評価されると

またやる気にスイッチが入る。この流れでここ酒蔵通りは常に

モチベーションを高く保っています。

11月25日に初槽式を行います。11月21日午後からは酒蔵どおりに

すべての杉玉を吊し25日まで展示しますので奥河内の風物詩として

見に来てください。カメラが趣味の方は被写体としてはバッチリです。

なお、夜は酒蔵どおりに埋められたLEDライトで照らされるので

これまた幻想的な風景が楽しめるかと思います。

朝の気温が低くなりましたね。

長袖一枚では肌寒いようになりだすと日本酒が

呑みたくなる気持ちになる第一歩です。

酒蔵の一大イベントも終わったことだしそろそろ

蔵の奥で熟成してきた飲み頃のお酒を順次限定販売

していこうかと思います。本数が少ないので早い者勝ち

となりそうです。明日はラベルを貼って写真撮りし、

夜にWEB限定でアップできればと考えています。

ご期待ください。

イベントを終えて、あきんど体験ブース「天見小店」の子供たちが

物販の楽しさを感じてくれています。また来年も絶対に出たいと

いいます。一年かけて商品を集めて売れそうなディスプレイをする。

大声を出して客引きをし、試食をお盆にのっけて歩き回る。

そしてお会計場に列ができ紙幣の感触、貨幣の重みを

手で感じながら商品を袋に入れて渡す。それを一日やって売り上げから

お釣り銭と資材費を引いて全員で均等分配。さてはて？？？

想像以上の売り上げてみんな大喜び。大人のアルバイトでも

これだけもらえない。でも彼らが自分で集めたり家から売れそうな

商品を無償提供しているので誰も否定できない儲けです。

現ナマ触らせることが一番やる気モードにスイッチが入ります。

学校では体験できない面白さがあるのだと思います。

設けたお金をどう使おうと自分で稼いだのだから文句はいいません。

今回は貯金するらしいですが、ひとまずゲームソフトを買うと

言わなかったのでうちは安心してます。

すばらしい秋晴れの下、酒蔵どおりイベント『奥河内コレクション』を

開催しましたところたくさんの方々にご来場いただき心より感謝申し上げます。

昨年は3万人に迫る人出がありましたが今年も同じくらいのお客様が

お越しくださいました。地元で活躍される店舗様にこだわっているところが

ご来場者ののご支持をいただいていると思います。

来年も再来年も継続していけるイベントとなるよう頑張ってまいりますので

これからもよろしくお願いします。

台風27号の影響で週末の酒蔵イベント中止の可能性が

ありましたがなんとか開催できそうな天気予報。

しかし、テントなどの設営準備が思うようにできない。

明日土曜日も雨と台風の残り風があるとテントが張れないのは

痛いです。いつまでもしつこいくらいにやってくる今年の台風。

しかもなかなか動かない台風にやきもきの毎日です。

酒蔵ブースで販売する酒饅頭、大福もち、町会が仕入れる

わらびもちなど食材手配を行っているところは同じ心境でしょうね。

市役所から今期の奥河内PRポスターが届いていました。

今回もチェルシー・マイカちゃんがイメージガールで登場。

これで3年連続となり奥河内といえばチェルシー・マイカというくらいになりました。

この子も可愛いのですがその周りにいる子供達がまたいいじゃないですか。

奥河内のイメージどおりの農園があって自然が豊かでという

ブランドイメージがしっかり伝わってきます。

今日から酒蔵玄関にも貼っていますので見ていってください。

息子たちが通う小学校は全校生徒が少ないので卒業アルバムも

写真屋さんが同行してもらえない。予算の都合だと思います。

運動会の写真ならそこそこは撮れる機材は揃っていることもあり、

広報撮影班のお仕事となりました。私は酒蔵経営者であり

プロカメラマンではございませんので、勿論ボランティアです。

とはいえ、自分の子供以外に撮りこぼしがあると責任重大。

必死のパッチの撮影でした。

家に帰って、早速画像の整理をしてみるとなんと4000枚もある。

今まで一日で撮った最高記録です。これをピンボケ写真や

似たような画像はカットし整理。

4時間掛かって1500枚にまとめました。

自分の息子が居るというものありますがだんじり、運動会と

ここんとこ2週間の本業が何屋なのかわからない状況です。