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2013-12

今年一年の最後の営業日、終了!

今年一年の最後の営業日終了!
遅ればせながらお正月の装いに変更。
生け花_R
母が生け花をいけてくれた。
しめ縄_R
玄関にしめ縄と賀正のポスター。
これで新年が迎えられます。
一旦自宅に戻って食事をしてから午前0時に出勤。
家内と二人で『元旦しずく』の瓶詰めを行います。
そのまま発送の荷造りをして元旦に出荷。
おせちにお屠蘇どころじゃないけどたくさんのお客様から
ご注文をいただいているので幸せです。
ただ、 年賀状がまだ手が付けれてないのが気がかり・・・

閉店後はファミレス

昨年の教訓で年末ギリギリまでご来店者が絶えず、家内と二人での
接客では全く手に負えないのがわかっていたので今年はアルバイトを
臨時出勤させて家族総出の4名体制で店番を行った。
案の定、最後の日曜日ということでご来店者も半端じゃなかった。
今日のご来店者数をもし二人でやっていたら完全に逝ってしまうところでした。

後片付けをして気が付くと8時前。奥さんもこの疲労困憊状態では
夕食の準備も大変なのでボンズに食事に行く。

ボンズ

お互い疲れ切っていて会話もほとんどなし。
回りの席では忘年会で大盛り上がりで楽しそう。
我々のテーブルはシーン。
このギャップすごいわ。
食べたいメニューを頼んでゆっくりすることなく足早に帰宅の途に。
疲れましたが終わりが見えてきているのでなんと かやれます。
忙しくて気が付けば一日が終わっていく毎日。
多忙、多忙っていえることに感謝せなアカン。
けどしんどいですわ。歳やね。
ブログネタも乏しくありきたりになりがちです。
お許しください。

年末年始の営業

年内は大晦日午後5時まで開けています。
お正月用のお酒の買い忘れございませんか?
ご来店お待ち申し上げます。

なお、年始は1月2日より営業します。
飲み足りない分が出てきましたら天野酒で補充をお願いします。

ご来店お待ちしています。

年末は需要期のようで実は…

皆さん仕事納めモードになっていますね。
羨ましいですがうちらの業界はこの時期のんびり
大掃除しているようでは会社はやっていけない。
酒造業以外に副収入があるところは関係ないかもしれませんが
弊社のような本業以外にあてにできるものがないところは必死のパッチ状態です。
この12月単月で年間売り上げの1/4もたたき出すので12月をとりこぼすと
あとあと挽回がきかないほどのボリュームなのです。
もうちょっと平準化してモノが動いてくれるとありがたいのですが…

こう書くと12月はよく売れる日本酒と思われがちですが、そうじゃない。
12月しか売れなくなってきている季節商品になりつつあるということ。
昔は夏の暑い時期でも日本酒は売れたものです。
ビールやワイン、焼酎の台頭で売れる時期が狭められて
隅っこに追いやられているのが現状です。
「正月くらいは日本酒で」なんていう言葉は聞きたくない。
日本人だからこそ年中日本酒を愛飲してほしい。
切実な願いです。

「元旦しずく」のお申込み締切間近

元旦しずく

除夜の鐘を聞いてから手詰めする元旦にこだわったお酒
「元旦しずく」のお申込みは30日までとなっています。
お支払方法代引きのみとなります。お早目に。
非常に香りの高い酵母菌を使った吟醸酒でしかも無濾過。
おせちと合わせていただきたい生原酒です。
http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=57

大吟醸無濾過は仕込10号→11号に

おかげ様で販売絶好調の大吟醸無濾過生ですが、
在庫が切れたので追加で手詰めいたしました。
丁度、仕込み11号が搾れてきたので今回のは
同じ大吟醸でも別仕込みとなっており、香り
と味の幅が若干異なります。味の違いをお楽しみください。
年内切らすことなく瓶詰めし ていきます。

大吟醸無濾過生がいよいよ販売開始!

大吟無濾過

よなよな瓶詰め、ラベル貼を行いました。
明日より大吟醸無濾過生原酒の販売をいたしますので
ご来店ください。
お正月価格というのは普通は何でも高めの設定ですが
うちのこのお酒に至っては今年一年の感謝を込めての
謝恩特価です。特に一升瓶はさらにお買い得となって
います。年末年始のお酒のアイテムに是非是非!
720ml 2250円税込  1800ml 3900円税込

なお、店頭販売のみとなります。オンラインショップ
では取扱がございませんので通販をご希望の方は
お電話、Eメールでお申込みください。

高橋大輔がソチ五輪代表に

高橋大輔 (1)
高橋大輔選手

町田樹

町田 樹選手

昨日の男子フィギア日本選手権凄かったですね。
高橋大輔が満身創痍で手から血を流しながら演技を終えるも
点数が伸びず五輪代表枠に入らない可能性が高かった。
しかし、世界ランク3位、今季の演技最高得点が小塚を上回り
滑り込みで代表枠に入りました。小塚選手には気の毒ですが
高橋選手所属の関西大学が母校である私にとっては非常に
嬉しい結果です。さらに昨日2位に入った町田選手も関大の
現役大学生。これで男子枠にはなんと関大の選手が2名も出場すること
になります。前回も高橋、織田が出てましたが・・・
願わくば、女子でも宮原選手がなんとかふんばって日本代表に
入ってほしかったですが、まだ15歳ですから次のオリンピックまで
お預けといったところでしょうか。

関大はスケートリンクを高槻市に作り、フィギアスケートという
スポーツで大学のイメージ向上に成功していますが、よくこの競技に
目をつけたなと思います。競技人口は非常に少ないけども
冬季五輪では花形競技。代表に選ばれればマスコミにも取りあげられ
露出度は満点です。設備の維持運営など考えると中途半端に
できるものではなく、大学の威信をかけての取り組みかと思います。

女子の世界では浅田選手、村上選手の中京大学が有名ですが、
女子選手の育成にもっと力を入れて頂き男女共々日本代表を
輩出する名門校になってほしいですね。

ソチ五輪では男女とも非常にレベルの高い選手が選ばれているので
メダルの可能性は非常に高い種目です。日本代表を応援しましょう。

年末連休の中日

弊社従業員は冬季土曜日出勤。日祝のみお休み。
でも店頭は年中開けていて私が店番をしています。
ただこの年末の繁忙期はお酒を求めてたくさんの方が遠方から
お越しいただくので店頭応援に交代で従業員、バイトが出勤することとなった。
今日、日曜日も連休の中日ということですっごいお客様がご来店され
てんやわんやでした。去年は家内と二人で店番をして大変な思いを
していたが今年は応援がいて非常に助かります。
もし、昨年みたいに二人で応対していたら死んでましたね。
明日も連休最終日なのでおそらく同じような展開がありそうな気配。
週半ばには大吟醸の無濾過生原酒がいよいよ出てきます。
これが出るとさらに店頭がごった返すので商売的には楽しみですが
ケアレスミスが出始めるのでちょっとばかし恐怖があったりします。
明日も3人体制でお出迎え。
もうちょっとかき入れ時が続きます。

いまどきの石油ファンヒーター

会社のエアコンが逝ってもうた。
前日まで普通に動いていたのに朝になって電源が全く入らない。
うんともすんともいわない。

気温がぐっと下がって冷え込みがきつくなるこれから
を考えると暖房を石油ファンヒーターにすることに。
とにかく急ぎで必要なので客溜まり用と事務所用
にダイニチの石油ファンヒーターをネット手配する。
機種をじっくり選ぶ時間的余裕がなく、見た目と価格で買った。

ダイニチのは燃焼部分が見えて青い炎と赤い放射熱で
見た目にあたたかそう。それと9リットルタンクで
灯油の給油回数が少ないというだけで購入。

石油ファンヒーター_R

ダイニチ_R

数日間の使用感としてはグッドです。すごく暖かい。
ガスファンヒーターと間違われる。10年以上石油ファン
ヒーターを買ったことがなかったが技術の進歩を
実感する。昔はとにかくスイッチの入り切りで臭かった。
今はほとんど匂いがしませんね。

後からわかったこととしてはダイニチは消費電力が
他社(コロナ、トヨトミ)に比べて電気を食う。
80wくらいは通電しているようです。
電気節約派にはおすすめできないみたい。
原油価格の高騰で灯油も高値ですがそれでもエアコン
よりもはるかに安上がりで暖かいしで大変気に入った買い物でした。
この一週間で大きさ違いを2台追加購入。
今年の冬はこれで乗り切ります。

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