2010-10

来る24日の酒蔵スイーツカフェに出店予定のパティスリーリゼットさんが
今回のイベント用に開発中のロールケーキを差し入れしてくれました。
ちょうど私が不在の時にお越しになられたので詳しいことが聞けなかったのですが
弊社の酒米粉を提供しているのでおそらくそれを使ったロールケーキかと思われます。
今回のスイーツのテーマが地元の食材を使うというのが条件なのでケーキにトッピング
されているフルーツも地元産かと思います。こんなふうにテーマをもっていろんなお店が
出店されますので皆さん24日は是非お立ち寄りください。

天野酒けぇきが終売となり、新商品として山田錦の米粉入りのバウムクーヘン
が明日から発売となります。天野酒けぇきはお酒が結構染みこんでいて子供さん
にはおすすめできなかったり、お酒が全く飲めない方が食べて運転をした場合、
飲酒運転の危険性があるので万人にお薦めできませんでした。
バウムクーヘンは精米時に出てくる山田錦の米粉を生地に加えることで
しっとりとした食感に仕上がっています。何度も何度も配合を変えて、
やっと最適なものができあがりました。お子様にも自信をもってお薦めできますので
是非一度ご賞味くださいませ。

小売価格1,050円税込となっています。
本日よりネットショッピングも可能となっています。

酒蔵スイーツとしてご好評をいただいておりました『天野酒けぇき』ですが、
現在庫をもって終売させていただくことになりました。製造元のラスリーズに
おきましても継続販売はございませんのでご利用の方はお早めのご注文をお願い
いたします。なお、新商品といたしまして『天野酒バウムクーヘン』を今週末
より販売する予定です。自家精米により出てくる山田錦の米粉を生地に加えて
しっとりバウムに仕上げており、お酒は一切使用してませんのでお子様でも
安心してお召し上がりいただけます。酒蔵限定スイーツとしてご愛顧いただけますよう
お願い申し上げます。

今日から地元河内長野や高石が秋まつりに突入しました。
今年は高石の紀州街道地車連合会の25周年記念式典があり
天野酒で祝杯をあげていただきました。
式典の後、各町会のだんじりが宮入りしいよいよ曳行が始まります。
曳き手が多く迫力は岸和田にも負けていないと感じる勇壮な
お祭りです。明日は地車パレードが行われるようで町がお祭り一色となります。

雨の宮入で曳行はかなり寒かったです。
明日晴れたらいいのですが・・・。

大阪府大との共同研究酒「なにわの育」を国の地域資源活用プログラムに
認定していただけるよう中小機構に申請しておりました。何度も足を運び事業の
有用性を説明してきましたが経済局からの認定をクリアするための条件と本来の商品と
しての方向性が合わず、最後は喧嘩別れのような状況になってしまいました。
残念です。
中小機構のマネージャーは一生懸命に弊社の考えを伝えてくれたのですが、
役人の方はお酒のような嗜好品を工業製品と同じようにデータ化を望まれ
全く話が合わず、しかもエキセントリックな商品でないと認定できないような言いっぷりです。
今回清酒でのエントリーをさせていただきましたが、今までの認定例を見ていると多くがリキュール類
で認定されています。つまりリキュールは混ぜ物ですからエキセントリックな商品が作りやすいわけです。
清酒の需要が落ち込んでいる中で清酒にこだわった商品を開発しているのでカテゴリーを死守するには
製造方法に制約が出てくるわけです。今回の事業は生産農家を巻き込み、町おこしと観光にも寄与で
きる非常に意味あるものだったのになぁ。なんで分ってくれないんだろうか。
今までの認定事業内容を見てもこんな商品が事業成功を収めるはずが・・・というようなのがあります。

色々聞いてみるとどうも民主党政権下での事業仕分けに引っかかり
予算の大幅カットが行われ、新しい認定事業にはかなり消極的な姿勢のようです。
今後の事業仕分けでさらにたたかれないよう今までに認定したものに重点的に予算を掛け、
結果を出そうとする姿勢が感じられました。タイミングの悪い時にエントリー
してしまったということのようです。 これは中小機構の方からも言われました。
一年早く申請していれば・・・。結果は全く反対に出ていたかと思います。
今年は飛躍に向けて正念場の年になりますので補助金に頼らず自力で一旋風を吹かせたい
と思いますし、 それが今回お世話になった方々への恩返しになるでしょう。前向きに！

奈良平城遷都1300年祭の公式キャラである『せんとくん』が酒蔵にやってきます。
今月24日に高野街道まつりが市内高野街道で行われますが、弊蔵へも来てくれます。
午後1時～1時20分の間だけですのでお時間確認上、世間を騒がせたあのゆるキャラと
記念撮影をしてくださいね。なお、天候不良により中止となる場合もございますのでご了承願います。

大阪府の橋下知事が進める大阪ミュージアム構想「石畳と淡い街灯まちづくり」に
選ばれた南河内エリア柏原市、富田林市、河内長野市そして選ばれなかったですが
まちづくり支援を進める河南町の４市町が集まり今後の観光連携についての会議が
ありました。各エリアの主な活動家が選ばれての会議でした。
それぞれの悩みや課題についてリストアップし、皆で話し合い、そして町の宝物探し
が来年にかけて行なわれます。いずれは共催しながらいろんな情報発信と観光事業を
行なうことになる予定。たまたまでしょうが、今回採択された町がそれぞれ近いということ
で南河内エリアというくくりで協力していき相乗効果を狙いたいと思います。

今年の猛暑で本来9月に満開になる彼岸花が今頃咲いています。
堺へ仕事で出かけた帰り、あまりにきれいな景色に思わず撮って
しまいました。今年のような猛暑が普通になると大阪での彼岸花と
いう言葉がなくなるかもしれません。

河内長野の外環状線にあるJumboスクエアに以前西友が入っていましたが
撤退し、スーパーマーケットが不在のままとなっていましたが、このたび
スーパーマツゲンが入り、リニューアルオープンいたしました。
食料品売り場の手前に酒専門店「ワールド」が入っており、地元のお酒
として天野酒をコーナー展開してもらっています。
オープンセールも行っているようなのでお立ち寄りください。