2011-12

クリスマス前になるとプレーンのバウムがチョコ仕様に変わります。
早ければ明日午後からチョコ巻きバウムクーヘンを販売いたします。
バレンタインまでの冬季限定販売です。
画像のごとく全面にチョコはコーティングしていません。全部チョコを
塗ると甘すぎます。これくらいがちょーどイイんです。是非ご賞味ください。
癖になりますよ、この味。

明日午後5時半から6分間、ＮＨＫラジオの中継取材が入ります。
酒蔵通りプロジェクトのメンバーと私でしゃべります。
老舗企業と住民が一体となって取り組んでいる町おこしや協業を
広く紹介してもらえるよう熱く語るつもりです。

12／3発売のRicher　1月号手土産とお取り寄せのコーナーに
酒粕ネギ味噌が掲載されました。大阪のかくれた手土産品として
人気が出ると嬉しいです。

先日天見小学校の3年生の児童に酒蔵見学をしてもらいました。
昨今は学校でも地元の地場産業や名所旧跡などを教える授業が
あるようで天野酒も戦国武将が愛飲したお酒として習うようです。
お酒の製造方法は小学生には非常に難しい内容になってしまうので
いかにかみ砕いて話せるかがカギとなります。つまり池上　彰に
ならないといけません。逆に言うとこれを演じきれば日本一わかりやすい
酒蔵見学といえるでしょう。

小学生からお礼のお手紙頂戴しました。ありがとうございます。

来年1月下旬より毎週土曜日のみ一般のお客様を対象に酒蔵見学会を
募集いたします。ＨＰ上からお申し込みいただけるようにしました。
下記URLよりご利用ください。
毎回午後1時半より開催いたします。2/11のみ午前の部も開催。
定員は各日とも25名となります。

http://www.amanosake.com/form/mail/kengaku.html

うちの会社も協賛しているラブリーホールのイルミネーションがスタートしました。
例年よりもイルミの数が増えています。協賛金が増えたからでしょうかね。
この時季の風物詩になりつつあります。もう少し距離を延ばせば寺ヶ池公園の
イルミネーションもみられるようになり、ちょっとしたイルミネーションナイト
ウォークのコースが出来上がります。カップル一押しのデートコースかも？
画像はiPodtouchなのできれいじゃないですが実物はこんなもんじゃないですよ。

地元で作った古代米を使用し、大福餅を作りました。先般の産業祭で
お披露目、完売しましたが本日より店頭で販売。
今のところどういう売り方をするか様子見ながら
毎日売るのか、土日限定で売るのか・・・。いずれにしても一日あたり
25個だけの限定でスタートです。
この大福、色が赤黒いですがこれがアントシアニンです。
抗酸化、抗癌などの作用があると言われているポリフェノールの一種。
触感もプチプチ感があってなかなかの評判。
中にはあんこときざみ栗が入って甘さも控えめですっごい旨いですよ。
是非お買い求めくださいまし。
一個　125円となっています。

毎年恒例の「元旦しぼり」を行います。
元旦に搾れた祝い酒を皆さんに味わっていただきたい。
正月はこれで決まり！是非おせちと合わせてご賞味ください。
手詰め作業で頑張ります。店頭は1月2日午前10時よりお渡し。
宅配送りの方は近畿圏（一部エリア除く）で1月2日お届けが可能です。
その他エリアは1月3日のお届けとなります。
なお、お買い上げ1本につきオリジナルひとくち枡を特別にプレゼント
させていただきます。木の香りを楽しみながら飲んでみてください。

酒質は吟醸酒精米歩合55％の無濾過生原酒。
一升瓶のみで税込み3,150円となります。
ネット通販からのお申込は下をクリックしてください。
店頭お申込も受け付けております。

http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=57

私には仕事納め、仕事始めという言葉がございません。
元旦も通常どおり一生懸命に働かさせていただきます。