- 2011-12-02 (金) 0:52
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地元で作った古代米を使用し、大福餅を作りました。先般の産業祭で
お披露目、完売しましたが本日より店頭で販売。
今のところどういう売り方をするか様子見ながら
毎日売るのか、土日限定で売るのか・・・。いずれにしても一日あたり
25個だけの限定でスタートです。
この大福、色が赤黒いですがこれがアントシアニンです。
抗酸化、抗癌などの作用があると言われているポリフェノールの一種。
触感もプチプチ感があってなかなかの評判。
中にはあんこときざみ栗が入って甘さも控えめですっごい旨いですよ。
是非お買い求めくださいまし。
一個 125円となっています。
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