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食博2017にがっかり。

食博2017

連休谷間の月曜日に食博2017へお友達と行ってきました。
今回は仕事目線は一切なし。
単純に食を楽しむ一来場者としてであり、あくまで個人的意見でございます。

今回が初めての食博でしたがたぶんもう二度と行かないかな。

入場料2,200円払って会場内で話題のフードを食すべく
エリア毎に回りましたがワクワクさせるものが私には全くなく、
行列並んで買ったものも噂ほどおいしくもなくでした。
お値段も割り増し価格になっているものが多くて、
1時間半ほどの滞在で散財して感動を得るものが何もなかった。

これって毎月どこかの百貨店の催事場でやっているのと同じじゃんってのが感想です。
百貨店は入場料要らんし。
このやり方で毎年やったら間違いなく人は引いていきますね。
4年に一回というやり方は正解です。
悪い記憶も薄れていきますから。
でも私はインプットされたのでやめておきます。

イベント会場で調理ってのはやはり無理があるでしょうね。
本場では生素材から調理するんでしょうが、
会場では冷凍素材が丸見えになっているお店が多くて興ざめしました。
一緒に行ったご夫婦も同じような感想でしたので
4年に一回の入場者数に溺れるのでなく、
来場者のナマの意見を拾い上げる必要があるように感じました。

批判的なコメントとなりましたがほんとガッカリ。

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