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「西條が西条へ行く」episode 5

「西條が西条へ行く」episode 4は不適切なため割愛しております(笑)

宿がステキでよく寝れた(笑)

さて今回のミッションである金賞受賞酒技術研究会に参加。

オープン前からすっごい行列。

1時間以上前やのに600人待ち。

まいったなぁ。

こんなに全国からいっぱい来るんやぁ。

と感心しまくりです。

前倒しで開場となりましたが、

お目当てのお酒にたどり着くにはいつまでかかるやら。

女性の参加者は一品一品に時間を掛けて利き酒されるので

後ろの人が全然前に進めない。

フン詰まりになってます。

後ろの空気読めないのかな。
ある程度お目当てのお酒を並んでいる間にリストアップして

順序良くやってもらわないと日が暮れますよほんま。
遅い人を飛ばしていくことも可能ですが、

元に戻ってくることが基本できないです。

このやり方合理的じゃないですね。

ずーっとこのやり方に慣れてる人たちの認識で行われてる感強い。

愚痴はこのくらいにしまして・・・

弊社の大吟醸酒に金賞の札を付けていただき感無量。

5年連続に向けて精進したいと思います。

いろいろ利き酒しましたが

金賞受賞されているお酒はやはり甘く華やかな香りがあって、

とにかく後味に嫌味がないですね。

後味とかキレの部分が大きな差かなと感じて帰ってきました。

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