- 2011-08-19 (金) 7:14
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業界紙に清酒業界の業績調査の結果が出ていましたのでご紹介しておきます。
これが日本酒業界の現状なんです。まさに斜陽産業の日本代表候補です。
大手１６社が全体の半分以上のシェアを独占していることからも業界の舵取りを
担っています。価格競争やシェア争いばかりせずに日本酒の将来をもっと考えて
もらわないと業界はいつまでもよくならないです。我々中小零細蔵では清酒業界に
一石を投じることはあまりに規模が違いすぎてできません。
ただできることは大手にはできない地域性を生かした時代に流されない
不変のお酒を提供し続けることでしょうか。
儲かりませんが・・・。
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- これが清酒業界の現況です。 from 婆娑羅な酒蔵繁盛記