- 2011-12-07 (水) 23:52
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12月に入り資材を供給してくれる業者は年内の仕事はほぼ終了。
挨拶回りに奔走しているようでカレンダーをさげて来社。
他社の景気状況などいつもながらの話のあとに酒粕カレーの提案があった。
材料提供をすればOEMで作ってくれる業者があるらしい。
灘の中大手メーカーの酒蔵店頭で最近よく目にするヤツです。
B級グルメの影響かカレーもご当地シリーズが世に出回っています。
カレーか、焼きそばを作っておけばとりあえずは売れる昨今、今頃カレーを
後追いで作ってもどうなんでしょうね。とりあえずは静観しておこうと思います。
それよりももっとおいしいものを作ってみたい。他の蔵に無いものです。
すでに頭の中に企画はできていますが、今のところをうちの材料を使って
作ってくれる業者となかなか出会えないのが現状です。
またこのアイデアをブログでご紹介できる日がくることを期待しつつ、
いろんな人脈を使ってもう少し動いてみます。
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