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初蒸しの日、酒饅頭の日

仕込が始まりました。初蒸しです。来月20日過ぎには初槽(はつふね)です。初搾りの意。

毎週土曜日は酒饅頭の日。先週の祭りの余韻なのかたくさんのお客様が饅頭を買いに来られました。
去年からサイクリスト(自転車乗り)のお客様が多くなり始めました。クチコミのようで河内長野のツーリング
コースに天野酒の酒饅頭が入っているとのこと。今日の方は八尾からお見えでした。今から一時間も
掛からずに八尾に帰るそうです。めちゃくちゃ早いですね。

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