- 2012-12-23 (日) 15:47
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お待たせしました。年内最後の新酒「大吟醸無濾過生」が出てきま
閉店後、家内と二人でよなよな手詰めをして明日からの販売に間に
作業はすべて手作業。一本、一本、私と家内のふたりの手で詰めら
打栓もキャップシールもラベルもすべて手作業で行っています。
年末年
酵母は1801号の香り華やか。日本酒度は+5.5なれど
サイフォン
澱がたくさん混じ
作業しながらの試飲で確信。絶対のイチ
お値段は恒例のお正月特別価格でご提供。
1800ml 3900円 720ml 2250円です。
特に一
この大吟醸が出てくるのをまだかまだかとお問合せいただいている
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