- 2010-01-07 (木) 20:19
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昨年の5月に漬け込んだ大吟醸粕を使った酒蔵限定「そうめん瓜粕漬」が漬け上がりました。
本日より販売を始めました。600ｇ入りで1000円というお求め安い価格となっています。
そうめん瓜をご存知でない方も多いかもしれませんが、楕円型をした非常に硬い皮で
覆われた瓜でこの皮をむいて大吟醸の粕に半年漬け込むとサクサクのおいしい
奈良漬の浅漬けのようなお漬物が出来上がります。
お酒のあてにもお茶漬けにも最適の粕漬けです。
店頭のみの販売です。ご賞味ください。
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