- 2013-12-13 (金) 23:06
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仕込み6号純米吟醸の一升瓶を手詰めしました。
720mlのみで販売スタートしましたがリクエストが多 く、 今晩手詰め。
タンクからサイフォンで取るのですが 管を思いっきり深く底からとると
左のような殆どにごり 酒みたいに濁った純米無濾過となり、
上面付近から取ると半透明の純米無濾過となります。
両方とも 全く同じタンクから取れたお酒ですがこれまた味が 微妙に異なります。
お買い上げ時リクエストしていただければお好み の方を販売いたします。
お声がけください。
迷った時は両方買ってください。これもありですよ。
<仕込み6号純米吟醸>
協会10号酵母
福井五百万石60%精米
アルコール分18度
1,800ml 3,150円税込
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