2009-09

今日も暑くって秋の話をするのは早いような気がしますが、この時期だけの限定酒
「ひやおろし」が発売となっています。夏を越してまったり熟成した純米吟醸酒です。
新酒の爽麗な味もいいですが、秋の味覚にはやっぱり熟成酒です。
焼き魚なんかに合わせてもらってもなかなかいけますよ。これからの時期のお酒は
どれも熟成が進んできておいしいです。朝晩だけでも肌寒くなってくれば日本酒と
おいしい酒の肴がよりマッチしますよね。

今日は朝から暑かったので、ド息子たちはご近所のお友達と一緒に酒蔵で仕込み水プールで楽しみました。
仕込み水で水遊びですから、なんとまー贅沢なことか。
プールはどこも8月で閉園になります。うちのプールも今日が最後です。

現在幼稚園に行っております次男坊なんですが、園庭のあるところに四葉のクローバーが
いっぱいあるねん、と言います。いっぱいあったら四葉のクローバーと違うやろと思いながら
今日、幼稚園からプレゼントということで持って帰ってきました。その現物が下の写真です。

ウ～ン、違いますよね？クローバーの葉っぱはハート型だと思います。
子供は喜んでますので一応クローバーということにしておこうかと思います。
これって何の草なんでしょうか？ご存知の方教えてください。

府立大学共同開発酒である「なにわの育」については以前にもブログで書かせていただきましたが、
実はお酒をしぼった後に出てくる酒粕を使った商品化も着々と進んでいます。
府大の羽曳野キャンパスにある総合リハビリテーション学部で研究されているのは生活習慣病予防食品です。
今日はパンとチーズケーキの試食をさせていただきました。おいしいでけでなく、一般の食パンと比べて酒粕パンは
食後の血糖値の上がりが少ないという研究成果が報告されました。まずはパンからスタートしましたが、
今後はスイーツや入浴剤、健康グッズなどへの転用が期待されます。

まだまだ30度を超える猛暑日が続いておりますが、朝晩は少しずつ秋の気配が
するようになりました。夏の商材も終わり、秋の商材へと入れ替えになる季節です。
今日はイオンモールジャスコ堺北花田店へ秋のディスプレイに行ってきました。
このお店では天野酒が地元のお酒として島一個分もらってます。皆さんも行かれる
ことがございましたら酒売場へお立ち寄りください。今日から「ひやおろし」、4日からは
「地車祭」が追加で並びます。

今日から学校も新学期が始まりました。新型インフルエンザが大流行しており、
いきなり学級閉鎖という学校もあるようでこの冬が危惧されます。うちの蔵でも
社内での感染予防用にマスクを大量に買い込みました。どうれだけ効果があるのか
疑問ですが、とりあえず気休めです。
それはそうと今日キャノンから一眼デジタルカメラの新型キャノンＥＯＳ７Ｄが
発表されました。興味のある方ならお分かりになると思いますが、すごいスペックで登場し
ニコン独走に歯止めをかけるべく満を持して発表されました。眠れるライオンが目覚めた瞬間です。
カメラマニアである私にとってはすごく興味のあるカメラで貯めてきたへそくりを開封するか
悩むところです。