- 2016-10-20 (木) 18:48
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10月18日の産経新聞に掲載されました「滝畑ダムでの日本酒醸造」記事についてちょこっとばかし訂正です。
会社名は出ておりませんがこちらの記事は弊社のことです。
今、大阪府が管理する滝畑ダム管理事務所と打ち合わせを進めているところです。
ただ、記事タイトルのようなダム醸造なんてことはハードルが高すぎで行いませんので訂正しておきます。
産経の記者さん、きちっと取材してください。
うちに何にも聞かずに記事出すからこんな間違った報道になるんです。
あくまで日本酒をダムで熟成させるプロジェクトですのでご理解ください。
これはちょっとおもしろいことになりそうな感じです。
まずは実証実験を今年度から行い来年度以降にはなんらかのご案内ができるかと思います。
ご期待ください。
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