- 2011-07-17 (日) 15:37
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天野酒クールの塩サイダー割りを作って飲んでみました。
河内ハイボールってヤツですが、すごく旨いですよ、これは。
塩分がほどよく利いていてお酒がめちゃくちゃ柔らかくなります。
こんなの飲んだことない味です。昔、升酒に塩をあてに飲んだり
していたのでそもそもお酒と塩は相性がいいはずですが、塩サイダー
なるものが登場し、これぞまさしく日本酒ハイボールとして最高の
サイダーだと思います。柑橘系のエキスを入れて酸味をつけて
みましたが、少し入れるだけでせっかくの塩の味が酸味で消されて
しまうのでそのままが一番おいしかったです。
大手メーカーがこぞって日本酒ハイボールを新製品として出して
いますが、まだ塩サイダーで割った商品はないはず。これはいけるぞ
という思いはありますが、商品化は考えていません。
是非クールと塩サイダーをセットで買っていただき、ご自宅で割ってみてください。
今年の風呂上がりの一杯はコレで決まりです！
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