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京都「菊乃井」に行く


今日は大阪府酒造組合の経営活性化研修会に出席した後、
参加者全員で京都に移動、菊乃井で食事をしました。
ミシュラン☆☆☆のあの有名な菊乃井です。
お料理は味も見た目もすばらしく、さらにサービスも
群を抜いたもので地元ではまず受けられない満足感を
得て帰ってきました。昔ながらの京風懐石とは違い
一工夫変化が加えられており、何を使ってどうやって
料理しているのか皆興味津々でした。
今までにミシュラン☆、☆☆は行ったことがありますが
☆☆☆はやはり伊達ではなかったです。
頻繁にいけるところではないですが、機会があれば是非
皆さんも一度行ってみてください。

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