- 2011-09-16 (金) 11:04
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明日は地元の古代米の収穫です。一般参加の子供達が植えてくれた
古代米がすくすくと育ち収穫の時期を迎えました。ふるさと歴史に根ざした
イベントなので収穫の古代米を土器で炊飯する予定でしたが、脱穀、乾燥が
一日ではできないので炊飯は白米で行うことになったようです。
参加者には無料で古代米をお配りし、自宅で脱穀、精米を体験してもらい
白米と混ぜて食していただく予定です。
前回作りました石包丁も各自持参ということでまさに古代人の生活を体験
していただける面白いイベントとなりそうですね。
先ほど田んぼを見て参りましたので画像をアップしておきます。
なお、お酒になるのは来年3月末です。一般市場には4月から並ぶ予定です。
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