- 2011-11-25 (金) 22:04
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今年の新酒の神事である初槽式が無事終了しました。
毎年ながらこの風景は本当にすごいです。これだけの杉玉を使っての
初槽式を行っている蔵は全国でもまずないでしょうね。町ゆく人たちが
カメラを持ってこの晩秋の風物詩を記録されていました。せっかくの
風景なんですがわずか数時間で終わってしまうのはもったいないと
思うので来年は前日から準備をしてできるだけ多くの方々へ見てもらう
ことも大切ではないかと感じました。
なお、本日より酒蔵店頭にて搾りたて新酒の販売を始めましたので
無濾過の生酒を是非ご利用くださいませ。
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