- 2012-02-25 (土) 13:22
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大阪を食で活性させようという官民一体となった組織「食の都・大阪」が主催する
グランプリ大会洋食部門で天野酒の酒粕とお酒を使ったお料理が見事優勝したそうです。
うちの酒、酒粕が今回のグランプリに使われていること自体
知らなかったので驚いているのですが、先日発売された「あまから手帖」に掲載され
ています。取り急ぎご紹介しておきます。
受賞された萩本さんは生まれも育ちも河内長野市で地元を愛する青年とか。
すごい若者が出てきましたね。今後が楽しみです。
なお、今回の優勝により弊社にもＮＨＫからの取材申し込みがありました。
後日ニュース番組で取り上げられる予定です。
酒粕を提供するときは事態を理解せずにお渡ししたのですが、
地元民の思わぬ偉業につながり驚いているところです。
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