- 2013-07-01 (月) 10:53
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昨年暮れに京都市が施行した日本酒による乾杯条例が
全国へと広まっています。佐賀県では市ではなく県が
乾杯条例を制定しました。また鹿児島でも焼酎による乾杯条例が施行。
しかし、悲しいかな大都市大阪ではそんな話は全くございません。
地酒蔵の件数が少ないことや大手ビール会社の工場もありますし
そこまで日本酒を持ち上げてもらえそうにない。
我が国食文化のひとつである日本酒を絶やさないためにも
地場産業になっているいないに関わらず清酒業界を
支援してほしいものです。
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