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天野酒のAK-35ってどうよ

天野酒AK-35は如何でしょうか？
Ak-35って？ AKB48はアイドルGr、
AK-47はロシア製自動小銃カラシニコフ。
でも通な人は分かるかと思います。 お酒の酵母菌の名前です。
アキタコンノ35号酵母という鑑評会用の大吟醸酒などに使われる
旨味と香りのバランスの取れた特殊な酵母。
この酵母をやみくもに磨いて仕込むのではなく、精米歩合を５５％という
吟醸以上大吟醸未満の中途半端な酒米で仕込んだところが面白い。
米の旨味もしっかりひき 出されてなかなかの出来映えです。
もちろん、搾りたてまんまの無濾過です。是非お試しあれ！
AK-35
人気が出そうなので多めに手詰めしておきました。
とりあえずは720mlのみで現状店頭販売のみですが
後日オンラインからもお買い求めできるように準備いたします。
それまでは電話、Eメールでご注文くださいませ。＜天野酒生シリーズ＞
吟醸無濾過生原酒　AK-35
720ml　1,575円税込
※ラベルは莫山デザインとなります。

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