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2015-09

浪花酒造の社長様ご来店

大阪泉南の地酒蔵「浪花酒造」の社長様がいきなりご来店。

浪花酒造社長

驚きました!

酒造組合のお仕事ではいつもご一緒させていただいておりますが、

今日はアポなしだったのでビックリ。

これは偵察だな(^_^;)

浪花酒造さんでもこれからいろんなイベントを計画されているようで

うちの取り組みがそのまま参考になるかはわかりませんが

一通りお話しさせていただきました。

同じ地酒蔵でも立地条件や経済規模がそれぞれ異なります。

なのであくまで参考程度。

生業にマッチしたものを取り入れないと結局一発花火か数発花火で立ち消えになることが多いですから。

シルバーウィークの売上ベストは・・・

シルバーウィーク中の売上ベストはコレ。

ひやおろし

秋季限定『ひやおろし純米』です。

並べては売れ、並べては売れて状態。

涼しくなってくるとやっぱり日本酒です。

ここ数年ひやおろしという名前も浸透してきたこともあり、

秋冬需要期の切り込み隊長的な商材となっています。

冷やで秋の味覚と一緒に、はたまたぬる燗もよし。

熟成酒はやっぱり旨い!


http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=53

次から次と今日のサイクリスト

アンカー_R

地元の料理教室&CAFE『spoon』オーナーさん、ご来店。

私の知る限り、この方自転車に乗り出して間なしですがかなりはまっておられます。

最近では100kmを平気で走るようになっていてさすが奥河内族の

鍛えられた脚力はハンパじゃないと思わせます。

自転車もアンカーのエエヤツを最近買われました。

パーツもエエのん付けたはります。

10月25日の酒蔵イベント奥河内コレクションにも出店されますので

スーパーウーマンに会いにお越しください。

今日のサイクリスト、後輩さんでした。

商学部卒ですよね?と、聞かれ・・・会話スタート。

大学の後輩さんでした。

しかも以前に大学オリジナルラベルも作ったことがあるお客さんでした。

東大阪からお越しです。

自転車見せてくださいねとお願いし・・・

出たぁー、ジャイアントFCR。

FCR

実はこれの2016モデルを探していたところカタログ落ち。

のどから手が出るほどほしかったが諦めました。

で、いらなくなったら先輩に譲りなさいとこんな時だけ先輩風おもっきり吹かせる。

FB、ブログにアップするのでこれは誓約書代わりとお伝えし帰っていただきました。

サイテ-の先輩ですね、すみません。でもこれほしいのです。

よろしく。

今日のライダー

今日のライダーです。

川崎_R

直管マフラー_R

Kawasaki W400 ノスタルジーなバイク。

空冷2気筒キャブレター仕様なのでいい音奏でます。

さらに直管マフラーで爆音でした。

オーナーさんは地元出身でだんじり祭りで帰省中。

お酒を買いにご来店です。

このバイクは排ガス規制クリアできないので廃盤となりましたが

2008年最終型を川崎重工業の工場に残っていた最後の一台を

取り寄せたという曰くつきのバイクらしい。

話を聞くだけで手放せない逸品です。

 最近自転車のお客様が増えておりますがバイク好きの蔵主なので

ツーリングがてら酒蔵へ立ち寄っていただければ嬉しいですね。

実は自転車の知識あまりないのですがバイクの知識はそこそこありますので。

今日のサイクリスト

今日のサイクリスト。

めっちゃきれいなランドナーです。

グランボア

グランボア2

これ、グラン・ボアっていう京都のショップオリジナルで結構するんだそうです。

自転車の中のおぼっちゃま風なたたずまいをしていますね。

意味不明な表現ですが。

 地元の方で酒蔵どおりをバックに写真撮影されていました。

なんでも自転車は20台所有とか。相当つぎ込んでおられます。

ビンテージ系からスポーツ系まであらゆるジャンルを乗られるようです。

高級車がたくさんご来店いただけると蔵の軒先に早くサイクルラックを付けたいところですが、

10月には市から支給されることが決まっているので自作は我慢しています。

もう少しお待ちください。

「JAP」って

ラグビー日本代表が優勝候補の南アを撃破。

南ア戦

ニュースが飛び交ってますが画面を見ていて国の表記が「JAP」。

これって海外では差別 用語になってたんと違うんかな。

普通は「JPN」って表記するはず。

 ちょっと気になりました。

でもまぁ、日本の偉業を考えると些細なことですが。

旧店舗修繕状況

現在修繕中の旧店舗。蔵の屋根瓦が新調されます。

といいましても今まで100年近く使われてきた瓦で使えるものを選びだし

前面(道路側)に再利用、中庭側のみ新品となります。

DSC01404_R

前面(道路側)古い瓦

新品

中庭側はオール新品です。

職人さんが苦労して瓦を組んでいるのを見ると

全部新品にする方がよっぽど簡単だというのがわかります。

でもやらないこだわりがここにあります。

文化財って時間と手間の戦い。

そして私は費用との戦い。

持ってしまったがゆえの宿命です。

だんじり試験曳きを取材

体調芳しくないのですがお仕事でだんじり撮影に行って参りました。

堺の八田荘だんじり祭の試験引き。

毎年お酒と樽のご注文をいただくのですが試験曳きで撮影したものを

ラベルにするという超過密スケジュール&短納期商品です。

八田荘では毛穴町と平岡町で毎年お世話になっていて

撮影データはそのままDVDに焼いて差し上げています。

これもサービスの一貫。よろこんでいただいております。

試験曳きは規制線が緩いので撮影には最適なんですが逆にいうと非常に危険な状態。

昨年はこの試験曳きで青年団がなだれ込んできてカメラと接触、

レンズがもげて全損しました。

怪我しなかっただけマシと思っていますが代償は大きかった。

今年は細心の注意を払って撮影いたしました。

家原寺-1
家原寺のやりまわし

平岡町-1

こちらは平岡町

 毛穴町-1
そして毛穴町です。

 

旧店舗改修に関西大学と受託研究契約を結ぶ

受託研究契約

国登録有形文化財である旧店舗の改修で関西大学と受託研究契約を交わした。

蔵の耐震、保存修理において環境都市工学部西澤教授のアドバイスがいただけるし、

研究室の学生さんにも蔵を身近に感じてもらえらばという狙いです。

後輩ですし。

卒業したら終わりではなく、どんな形であれ母校とお付き合いができるのはありがたいことだと思います。

金額はわずか で申し訳ないですが。

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