- 2011-09-20 (火) 7:03
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先週土曜日に行いました古代米の収穫イベント画像がトラブルで
全部消えていましたが、海外のフリーソフトが見つかり全部復旧できました。
当日の模様を画像で遅ればせながらご紹介させていただきます。
午前9時にくろまろ館に大人子供が集合。各自で用意した石包丁で
稲刈りをしました。日差しは弱いが蒸し暑くてみんな汗だくです。
炊飯用の火元も手で火お越しをして土器で炊きあげました。
古代米だけに古代式ににこだわります。
赤飯っぽく見えますが食感はまた全然違います。
できあがった土器での古代米はみんなで分け合って塩を少し振って食べました。おいしい~!
お土産いっぱい
お土産に観賞用の古代米の稲穂と大阪府大産の
五色米、そしてこんかいの収穫米などをお持ち
帰りいただきました。非常に内容の濃いイベントで
ふるさと文化課、くろまろ館の職員の方、そして
何より農家の御協力にこの場をお借りし感謝致します。
ありがとうございました。
次回は特別編として2月20日前後にこの古代米を使ったお酒の
仕込み体験と見学を予定しています。ご期待ください。
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