- 2013-12-18 (水) 0:29
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ひそかに熱燗ブームがやってきているのか大人気の熱燗専用酒「ひね蔵」。
売れ行き好調で販売ストップしておりましたが再々再度瓶詰めし、
販売を再開いたしました。予想以上の売れ行きなので来季は定番商品に
商品化しようかと思います。現在は酒蔵店頭のみの販売ですが、
酒販店への卸しもできるよう本数を詰めようかと思います。
2年間売れ行きをみましたがどうやら熱燗専用というコンセプトがはっきり
しているところが受けている。それと清酒鑑評会で優等賞をいただいたと
いうのも左党の背中を押しているようです。
熱燗は普段飲まないが寒くなったし、お鍋をつつきながらの一杯
といったときの呑みきりになる4合瓶サイズというのも購入動機になっています。
メーカーの勝手な認識で熱燗を好む人は一升瓶メインでスモールサイズは
買わないという認識がありました。これは大きな勘違い。
昔と違って日本人全体の飲酒量が減少傾向にあるのを考えると
燗酒のスモールサイズもありなんですね。
日本酒は冷やでも温めても飲める世界的にみても珍しいお酒。
少しでも裾野が広がることを期待します。
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