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2013-12

莫山ラベル_R
酒販店向け搾りたて生原酒プライベートラベルを手張り しています。
今までほとんど使われることなく眠っていた 目新しい天野酒ロゴデザイン。
この書体は2010年に亡くなられた書家『榊 莫山』先生 の文字です。
お元気な頃に伊賀上野のご自宅まで伺った ときに頂戴した貴重なものです。
ずーっと封印していましたが見れば見るほど味が出る書体。
現在のロゴを変更するつもりはないですがこの莫山ラベル を
裏メニュー的な商材に使っていこうかと思います。
見かけたら「莫山」の落款をチェックしてみてください。

仕込み7号無濾過純米吟醸出ます。

仕込み7号無濾過純吟が出てきましたので木曜日午後から 店頭に並べます。

仕込み6号に続き純米吟醸です。

 すでに6号をお買い求めの方は飲み比べてください。

 基本的に同じ仕様ですが仕込みが違うと味も微妙に 変わります。

あとは好みの問題。

どちらがあなたのお好みでしょうか?

 うちの女性陣は6号がイイという。私と製造部長は 7号が好み。

男性女性で意見が真っ二つ。

 もうどっちでもええやん。嗜好品だから。

 仕込み6号純吟も併売しておりますので御利用 くださいませ。

ガジェットマニアをくすぐるNexus5発売!

繁忙期に入り、仕事に追われていたら革新的なお値段で最新の

スマートフォンが発売されていた。この手の情報はマメにチェック

する方なのですが知りませんでした。

07

CMで矢沢の永ちゃんがgoogleブランドNexus5でイーモバイルから

販売されているヤツです。Google Playからも購入もできるようで

いずれもSIMフリー。スペックをみると最新のAndroid4.4搭載、

画面は4.9インチと大画面でフルHDのIPS液晶。薄くて軽い。

これはガジェットマニアにはたまらなく興味が湧くスマートフォンです。

SIMフリー版なので自分でSIMを調達したり設定したりとスマホ初心者

よりも玄人好みのようで分かる人がみたらかなりお買い得なモデルです。

私の場合、とにかく通話がハンパじゃないのでその点クリアできれば一考の余地あり。

繁忙期が過ぎて一段落したら自分のご褒美に・・・なるかもです。

熱燗専用酒『ひね蔵』販売再開しました。

ひそかに熱燗ブームがやってきているのか大人気の熱燗専用酒「ひね蔵」。

売れ行き好調で販売ストップしておりましたが再々再度瓶詰めし、

販売を再開いたしました。予想以上の売れ行きなので来季は定番商品に

商品化しようかと思います。現在は酒蔵店頭のみの販売ですが、

酒販店への卸しもできるよう本数を詰めようかと思います。

2年間売れ行きをみましたがどうやら熱燗専用というコンセプトがはっきり

しているところが受けている。それと清酒鑑評会で優等賞をいただいたと

いうのも左党の背中を押しているようです。

熱燗は普段飲まないが寒くなったし、お鍋をつつきながらの一杯

といったときの呑みきりになる4合瓶サイズというのも購入動機になっています。

メーカーの勝手な認識で熱燗を好む人は一升瓶メインでスモールサイズは

買わないという認識がありました。これは大きな勘違い。

昔と違って日本人全体の飲酒量が減少傾向にあるのを考えると

燗酒のスモールサイズもありなんですね。

日本酒は冷やでも温めても飲める世界的にみても珍しいお酒。

少しでも裾野が広がることを期待します。

プロフェッショナル仕事の流儀『イチロー』

NHKプロフェッショナル仕事の流儀でイチロー4,000本安打までの

道のりインタビューがオンエア。皆さんは見られました?

プロフェッショナル_R

いいですね、イチロー。大好きです。

イチローで忘れられないのが2009年WBC決勝の日韓戦で延長10回に

打った2点タイムリーのあのシーン。Youtubeで何回みてもしびれます。

決勝ラウンド直前に同じく韓国と対戦し1-4で負けてマウンドに

韓国国旗が立てられ屈辱的な敗北。完全に日本をバカにした態度に

イチローも怒り心頭でした。

そして迎えた決勝戦があの憎き韓国との壮絶な戦い。

最後にイチローが2点タイムリーを放って試合を決めたにも関わらず

決してガッツポーズをすることなく、また大声を上げることもなく

めっちゃクールにセカンドベース上で振る舞った姿。

2009WBC_R

あの姿に私はSAMURAIを見た。本当にすばらしい立ち振る舞い。

やっつけた相手に対し決して追い打ちを掛けないところが真の日本人。

10歳年下ですが尊敬します。

そのイチローもヤンキースに行ってからは出番が減って少し下降気味。

年齢が40歳になるのですから仕方ないですがいつまでも

進化する精密機械はまだまだ他のチームにいけば十分即戦力なのに残念。

来季はサンフランシスコ・ジャイアンツに移籍との噂も出ています。

彼のプレーが見れる時代を生きれたのは幸せ。

間違いなく伝説の人です。

P.S 日本人大リーガーのパイオニア野茂も忘れてはいけませんね。

私はアンチ巨人なので長嶋、王については一般的に評価されているほど

感じていない。なんだかんだいっても所詮国内で日本人相手に活躍した

だけであって世界一の厳しいところでは結果は出していない。

その点、野茂は誰もやらなかったアメリカでのノーヒットノーラン、

奪三振王などいろんな記録を樹立したパイオニアです。

彼がいなかったらイチローもダルビッシュもなかったかもしれませんから。

野茂は地味なんで損してます。もっと取り上げられるべきです。

繁忙期 → 超繁忙期に突入

今日はなま蔵の一斉配達。会社のトラックだけでは回りきれないので

レンタカー(2トントラック)を借りて従業員、バイト総出で配達です。

私はバイト君とペアを組んで近場の大口店と遠方の小売店、百貨店廻りでした。

トラック満載して下ろしては、また蔵に戻って積載。ピストンで積み荷を

さばいていきました。どうでしょうか、うちのトラックだけでもなま蔵1,000本は配達

したでしょうか。普段は配達もあまりしなくなったので老体にはきついですな。

若いバイトは一升びん2ケース担いで運びますが私は無理しないようにしています。

それでも腕の筋肉と背筋が数日後、忘れた頃に痛くなるような感じ。

酒が動いてくれれば心地よい筋肉痛といえるかもしれません。

なま蔵解禁と同時に店頭へお越しお客様も急に増えますのでいよいよ繁忙期が

超繁忙期に入ったようです。

 

怒涛の新酒ラッシュ!年末年始盛り上げます!

師走もあっという間に半ばになりました。
とにもかくにも怒涛の新酒ラッシュで瓶詰作業、ラベル貼り、
お歳暮贈り物作業をしながらの更新がかなりきつい状態です。
しかしこの時季しか味わっていただけない商材が わんさか出てくるのです。
これから月末に掛けても要チェックお願いします。
来週も甘口の生「なま蔵」、仕込み七号純吟無濾過がスタンバイ。
さらにそのあとにはメインイベントともいえる
あの大吟醸無濾過生原酒(お正月特価)、
そして「元旦しずく」と続いてまいります。

冬季限定の「なま蔵」が月曜日より一斉販売

なまくら

冬季限定の人気商品「なま蔵」が月曜日より一斉販売
となります。香りのいい、甘口派には絶対の一品。
辛口一辺倒な酒造りが多い中、天野酒伝統の甘旨が最大の特徴です。
季節限定品ですが瓶詰め数量は十分にございます。
月曜以降、近隣の小売り店、スーパー、百貨店でも
取り扱かわれますので季節を味わってください。
720ml 1,200円税込  1800ml 2,184円税込
※720mlは奥河内エリア限定ボトルの為、近隣の一部
店舗のみの販売となります。
1800ml  ↓
http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=20
720ml ↓
http://shop.amanosake.com/products/detail.php?product_id=21

純米無濾過一升瓶詰めました。

仕込み6号純米吟醸の一升瓶を手詰めしました。
720mlのみで販売スタートしましたがリクエストが多く、 今晩手詰め。
純米無濾過
タンクからサイフォンで取るのですが 管を思いっきり深く底からとると
左のような殆どにごり 酒みたいに濁った純米無濾過となり、
上面付近から取ると半透明の純米無濾過となります。
両方とも 全く同じタンクから取れたお酒ですがこれまた味が 微妙に異なります。
お買い上げ時リクエストしていただければお好み の方を販売いたします。
お声がけください。
迷った時は両方買ってください。これもありですよ。
<仕込み6号純米吟醸>
協会10号酵母
福井五百万石60%精米
アルコール分18度
1,800ml 3,150円税込

今日から酒粕の限定販売。

いよいよ今日から酒粕を販売します。

限定数量なのでいつまであるかはわかりませんがご勘弁ください。

気温もグッと下がってきたし、今晩のかす汁は搾りたて

酒粕であったまって栄養をつけてください。

地元に酒蔵がある特権として搾りたての真っ白な酒粕が手に入る。

かす汁や甘酒など旬なメニューをおいしく召し上がれます。

できるだけ多くの方々に召し上がっていただきたい。

ご来店お待ち申し上げます。

これを逃すと次回は1月9日えびす講までございません。

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